الشكشوكة
المقادير
2 فلفل أخضر4 بيضات4 حبات طماطم مقطعةملعقة صغيرة فلفل أسود3 ملاعق زيت زيتونرأس ثوم مفرومملعقة صغيرة كمونملح
الطريقة
يقلى الفلفل المقطع إلى شرائح صغيرة في الزيت حتي ينضج. يضاف الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود. يحرك المزيج باستمرارتضاف الطماطم والبيض ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق