طاجين الزيتون بشكل جديد

الأربعاء، 10 ديسمبر، 2014
طاجين الزيتون بشكل جديد
جبتلكم اليوم وصفة لطاجين الزيتون 
اطراف الدجاج +زيتون اخضر مفور +زيت +بصلة مسكرفجة+ سنات ثوم +صفار بيضة +ملعقة اكل طماطم مصبرة +ملح+ فلفل اسود +فلفل عكرى+ زرودية مفورة +باقة عطرية(الرند المعدنوس القصبر) 
هذ الوصفة فيها مراحل 
1 الزرودية نفوروها مع الملح +الكمون+ وفلفل اسود ثم نرحيها 
2الزيتون نخلوه فى الماء 5د ونبدللوا الماء 3 مرات ثم نفوروه مع الملح وفلفل اسود ثم نرحيه
3الدجاج + بصلة مسكرفجة ثوم مرحى طماطم مصبرة ملح فلفل اسود نقلوه اومبعد نمرق ونضيف الباقة العطرية
4 اللحم مرحى + ملح +فلفل اسود + غرفية زيتون مرحى +قصبر ومعدنوس البيض نديروا صفار واذا كانت كمية كبيرة ندير واحدة كاملة ونعمروه بمغرفة زرودية نرمدوه فى الفرينة ونقلوهم فى شوية زيت نحطوهم فى المرقة 10د ونرموا كمشة زيتون من فوق 
ملاحظة :انا زدت فرماج للزرودية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق