مادلين بالشكلاطة

الجمعة، 7 نوفمبر، 2014

مادلين بالشكلاطةالمقادير ____________ 4 بيضات __ كاس زيت ___كاس سكر ___كاس حليب ___ 2 معالق كبيرة من بودرة الكاكاو ___ كأسان من الدقيق ___ 2 أكياس من الخميرة ( ملعقة كبيرة بيكنج باودر) ____ للتزيين حبة من الكيوي مقشرة ومقطعة الى حلقات ممكن الاستغناء عنها وتعويضها باية فاكهة او من دون فاكهة حسب الموجود بالبيت ____شكلاتة مذابة في حمام مريم ومضاف اليها نصف علبة نيسلي ( الحليب المحلى المركز) _____________ الطريقة _______________________في خلاط كهربائي نخفق البيض مع السكر جيدا ونضيف الزيت ثم الحليب والدقيق مخلوط بالكاكاو والخميرة ونصب الخليط في قالب مذهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ___ملحوظة ادخلي القالب الى فرن بارد ثم شغلي الجهة التحتانية واقفلي الفرن واتركي الكيكة تنضج حوالي 25 دقيقة حتى تنتفخ وتشمين رائحة الكيكة واطفئ الفرن وشغلي جهة الفوق حوالي 10 دقائق او اقل واخرجيها واتركيها حتى تبرد ثم يصب فوقها الشكلاطة المذابة والمخلوطة بالحليب المحلى نيسلي وتزين حسب الذوق وتدخل الى الثلاجة حتى تبرد جيدا بالهنا جربوها سهلة ولذيذة جدا




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق