كوكياج
كوكياج:كيلو شكلاط ابيض_ نصف كيلو كاوكاو محمر ومقشر ربع كيلو سكر شوية الزبدة شوية القرفة شويةماء زهردوبي الشكلاط و ضعيه في قالب الكوكياجة وتدعيها في الثلاجة حتى تجمد واخريجيهاطحني كاوكاو مع السكر و خلطي معاه الزبدة وماء الزهر و القرفة وعمليه على شكل كويرات صغار و ضغطي عليهم شوية بشكل عملة نقدية وضعيها وسط الكوكياجة و غلقي عليها بطرف اخر الكوكياجة وطبقي عليها باش تلصق ضعيها في الكويغطات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق