غراتا الفصوليا الخضراء

السبت، 22 فبراير، 2014

غراتا الفصوليا الخضراء
المكونات:
1 كغ من الفاصولياء الخضراء
250 غ لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
100 غ جبن أبيض جبن مبشور
فلفل أسود
ملح
الطريقة: اغسلي و قطعي الفاصولياء ثم اغليها مدة 10 دقائق ثم قطريها و اتركيها جانبا. في مقلاة، ضعي اللحم المفرم مع الملح و الفلفل الاسود و الزبدة. انزعيها من على النار ثم أضيفي الفاصولياء، الكريمة الطازجة و الجبن الأبيض ثم اخلطي الكل. في صينية فرن ضعي الخليط و رشي الجبن المبشور ثم اطهي الغراتان في الفرن مدة 15 دقيقة.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق