مقرقشات لسان الطير

الثلاثاء، 25 فبراير، 2014

المقادير

250 غ فرينة

دقيق رطب

بيضة/ 1/2 كيس خميرةقرصة قرفةقرصة ملح/ ماء+ ماء زهر.طريقة التحضيرنجمع المقادير ونعجن و نشكل كويرات كيما انتاع المسمن نخليها ترتاح 1/2 سا و نحل بالزيت و نطيب على طاجين الحديد مانطيبهاش بزاف لازم تبقى بيضاء كما في الصورة نعاود نروليها و نقفل بخليط ماء +فرينة كالغراء و نطع و نقليهم و نعسلهم 


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق